{"product_id":"tanto-hoja-damasco-tramuntana-knives-madera-de-haya","title":"Lame Tanto Damasco Tramuntana Knives, bois de hêtre","description":"\u003cp\u003eLe poids d'une journée intense te poursuit jusqu'à la cuisine, où chaque mouvement semble rivaliser avec le temps et l'urgence de ceux qui pensent que la nourriture doit sortir tout de suite. Tu sens que le moindre glissement a un coût : un tranchant maladroit, une coupe irrégulière, une texture qui n'est pas réussie. Tu souhaites que tes gestes parlent de contrôle, d'une main qui sait où mettre la force et quand relâcher. Ton identité de cuisinier sérieux a besoin d'un outil qui s'adapte à ton rythme ; ce changement arrive avec le Couteau Tanto Tramuntana Knives.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur l’image, on voit une lame avec des motifs damassés qui jouent avec la lumière, une poignée claire en hêtre et un étui assorti qui étreint la lame lorsqu'elle est rangée. En le prenant, tu sens le poids équilibré, 21,5 cm de longueur totale, 11 cm de lame et 2,7 mm d'épaisseur qui promettent une présence sans forcer le poignet. La construction de 67 couches de damas VG10 maintient un tranchant constant et t'accompagne dans chaque tâche, du filet fin à la découpe avec une ligne nette, chaque geste soutenu par \u003cem\u003econtrôle\u003c\/em\u003e et \u003cem\u003econfiance\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec ce couteau, le travail à effectuer change, tu ne te bats plus avec des outils qui résistent, et chaque coupe devient un acte de précision consciente. Ta façon de cuisiner s'aligne avec une exécution claire et stable, et ce poids équilibré te donne de la sécurité. Tramuntana Knives est le vecteur du changement qui transforme la routine en un rituel de concentration et de méthode, prêt à briller dans sa boîte de présentation et à t'accompagner à chaque service.\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"table-responsive\"\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eComment transforme ta journée ?\u003c\/th\u003e\u003cth\u003eLe standard d’exécution\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eCapacité à couper avec une précision constante\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eLame de 11 cm, 2,7 mm d'épaisseur, 67 couches de damas VG10 qui maintiennent un tranchant propre à chaque tâche\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eContrôle au poignet\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉquilibre entre la lame et la poignée en hêtre, 21,5 cm de longueur totale, poids de 97 g pour des mouvements stables\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003eErgonomie qui se sent naturelle\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003ePoignée cylindrique en hêtre et étui assorti permettent une manipulation sécurisée sans fatigue\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003ePrésentation qui élève le moment\u003c\/td\u003e\u003ctd\u003eÉtui et boîte de présentation en hêtre avec détails en métal et cordon en cuir qui inspirent confiance lors de la sortie ou du rangement\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Tramuntana knives","offers":[{"title":"Bois de hêtre","offer_id":53762648080722,"sku":"335720000","price":45.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1081\/3679\/2402\/files\/114156.jpg?v=1781605916","url":"https:\/\/boutique-epees.fr\/products\/tanto-hoja-damasco-tramuntana-knives-madera-de-haya","provider":"Tienda-Medieval","version":"1.0","type":"link"}