Cuchillo Jamonero Cudeman 25cm Acero Sandvik

Couteau à jambon Cudeman 25cm Acier Sandvik

Réf. : 337920000 Marque: Cudeman

49,99 € TVA incluse

Expédition : 1-2 semaines

Caractéristiques

Poids: 120 gr.
Matériau de la lame: Acero Sandvik 12C27
Épaisseur de lame: 20 mm.
Matériau du manche: Micarta blanca con separador rojo
Longueur de lame: 25.7 cm.
Longueur du manche: 12,5 cm.
Longueur: 38.2 cm.

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Description

Chaque tranche qui résiste à la lame vous rappelle que votre statut se mesure à la façon dont vous maîtrisez chaque coupe. Une table bien dressée ne suffit pas; vous avez besoin d'un contrôle qui vous accompagne depuis le premier tranchant jusqu'à la présentation finale. Lorsque le jambon se détache dans l'assiette, vous vous demandez si votre outil actuel est à la hauteur de votre poignet, de votre discipline et de l'identité que vous montrez en cuisine. Le son du métal, l'éclat de la peau et le doux arôme du jambon vous disent que vous voulez de la précision, pas de complications.

Ce saut se fait avec le Couteau à jambon Cudeman 25 cm Acier Sandvik, un véhicule de changement qui aligne votre main avec votre intention. C'est l'outil qui transforme les nerfs en précision, le bruit en un glissement doux lors de la découpe. Avec son ingénierie, il vous invite à faire de chaque tranche une démonstration de contrôle et de confiance lors du service. Il est présenté avec un blister personnalisé, le dernier cri de la haute cuisine pour le jambon.

La lame alvéolée crée une chambre à air qui évite aux tranches de coller ou de se déchirer, permettant des coupes nettes à chaque action. L'acier Sandvik 12C27 apporte une coupe qui résiste à l'utilisation quotidienne sans perdre en consistance, tandis que la finition satinée et la pointe ronde réduisent les risques et facilitent les manœuvres proches de la pièce. L'ensemble, avec une structure pleine et un manche Micarta blanc avec un séparateur rouge, offre un équilibre et un rigueur à chaque mouvement, avec une longueur de lame de 25,7 cm et une largeur de 1,8 cm pour un contrôle précis.

Comment cela transforme votre journée?	Avantage pratique
Lame alvéolée avec chambre à air	Tranches qui glissent sans résistance
Acier Sandvik 12C27 et coupe durable	Un tranchant qui dure, des coupes constantes
Manche Micarta blanc avec séparateur rouge et rivet intérieur aveugle	Équilibre confortable et contrôle total
Structure pleine	Robustesse et nettoyage facile