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Couteau Tanto en Damas de Tramuntana Knives, bois de hêtre

Réf. : 335720000 Marque: Tramuntana knives
42,92 € TVA incluse

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Le poids d'une journée intense vous suit jusqu'à la cuisine, où chaque mouvement semble rivaliser avec l'horloge et l'impatience de ceux qui estiment que le repas doit être prêt immédiatement. Vous sentez que chaque faux... Voir plus

Caractéristiques

Poids
97 gr.
Longueur de lame
11 cm.
Longueur de poignée
10.4 cm.
Matériau de la lame
Acero de damasco VG10
Épaisseur de lame
2.7 mm.
Matériau du manche
Madera de Haya
Longueur
21.5 cm.
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Description

Le poids d'une journée intense vous suit jusqu'à la cuisine, où chaque mouvement semble rivaliser avec l'horloge et l'impatience de ceux qui estiment que le repas doit être prêt immédiatement. Vous sentez que chaque faux pas a un coût : un tranchant maladroit, une coupe irrégulière, une texture qui échoue. Vous voulez que vos gestes parlent de contrôle, d'une main qui sait où mettre la force et quand relâcher. Votre identité en tant que cuisinier sérieux nécessite un outil qui s'adapte à votre rythme ; ce changement arrive avec le Couteau Tanto de Tramuntana Knives.

Sur l'image, on voit une lame avec des motifs damassés qui jouent avec la lumière, une poignée claire en hêtre et un étui assorti qui embrasse la lame lorsqu'elle est rangée. En le prenant, vous ressentez le poids équilibré, 21,5 cm de longueur totale, 11 cm de lame et 2,7 mm d'épaisseur qui promettent une présence sans forcer le poignet. La construction de 67 couches de damas VG10 maintient un tranchant constant, et vous accompagne dans chaque tâche, de la découpe fine à la hachage avec une ligne nette, chaque geste soutenu par contrôle et confiance.

Avec ce couteau, le travail à faire change, vous ne luttez plus avec des outils qui résistent, et chaque coupe devient un acte de précision consciente. Votre façon de cuisiner s'aligne avec une exécution claire et stable, et ce poids équilibré vous donne confiance. Tramuntana Knives est le véhicule du changement qui transforme la routine en un rituel de concentration et de méthode, prêt à être mis en valeur dans sa boîte de présentation et à vous accompagner dans chaque service.

Comment transforme votre journée ?Le standard d'exécution
Capacité à couper avec une précision constanteLame de 11 cm, épaisseur de 2,7 mm, 67 couches de damas VG10 qui maintiennent un tranchant propre dans chaque tâche
Contrôle dans le poignetÉquilibre entre la lame et la poignée en hêtre, 21,5 cm de longueur totale, poids de 97 g pour des mouvements stables
Ergonomie qui se sent naturellePoignée cylindrique en hêtre et étui assorti permettent une manipulation sécurisée sans fatigue
Présentation qui élève le momentÉtui et boîte de présentation en hêtre avec des détails en métal et un cordon en cuir qui inspirent confiance au moment de sortir ou de ranger

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